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《金薯传习录》说它有6种价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治和黄疸;治和;治血虚和失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酵素的纤维素和果胶,能消化液及肠胃蠕动,从而起到通便作用。 红薯苗种植后死苗的原因红薯种植成活的关键一是浇足水;二是栽后垄面以上薯苗露的越少越好(3—5厘米,埋不住 为准)。这种栽法,再嫩的薯苗也能栽活,即使顶部叶片全部枯萎,以后也会从下部发出新芽。红薯栽植后死苗,主要有以下原因:栽植不当:土壤干燥,浇水太少,在薯苗还没有扎出新根时,薯苗周围的土壤已经含水很少,薯苗不能扎根,逐渐干枯死亡。 地面以下埋得薯苗节位少,薯苗扎根少,地面以上留苗太高,春天干燥多风,薯苗水分蒸发快,薯苗吸收的水分,没有蒸发的多,如果没有雨天,会逐渐干枯死亡。这种栽法,即使不死,返苗也很慢,后期产量也很低。在土壤十分干热的情况下,先栽苗,后浇水,因浇水不及时或浇水少,在浇水前薯苗已被热土烫死或烘干。 正确的栽法是:先开沟或刨坑、再浇水、然后立即把薯苗按在水里,待水渗下后再封垵。这种栽法,薯苗入土前已降低了地温,薯苗又都插进了泥水里,成活率很高。如果先栽苗后浇水,不但薯苗已被烫伤,而且栽苗的坑已变浅、变小,浇不进水去,或浇水很少,有的水从别的地方流失,薯苗没沾到水,这样很难成活栽植过浅。
栽后10天左右施提苗肥,每公顷施腐熟优质的粪水一般在250千克或尿素37.5千克,兑水穴施。栽后40天左右施壮株结薯肥,每公顷可用腐熟人畜粪11250~15000千克,并配施草木灰750千克左右,结合中耕、培土穴施,防止养分流失。 红薯育苗期病害甘薯育苗期病害主要有黑斑病、软腐病和茎线虫病。它们主要以薯种土壤、烘肥和浇水进行传播。黑斑病甘薯黑斑病又称黑疤病,它是苗期烂床的主要病害之一。在薯块上初产生黑褐色圆形凹陷小斑,以后病斑扩大为不规则大病斑,受害的薯块组织内呈青绿色,味苦有毒,人、畜都不能食用。 病苗黄弱,苗基部形成圆形或梭形黑色病斑,严重者变黑枯死。:选用无病而具有该品种特征的夏甘薯作种,剔除有冻害、湿害、病害和破伤的薯种。用50%多菌灵800-1000倍液浸种10分钟即可排种,或排种后再用50%多菌灵800倍液均匀地喷洒苗床。 用51-54℃的温水,浸种10-15分钟,可杀死瓜种表面附着的病菌,但要注意受过冷害的薯种不能浸种,以免加重腐烂。在用火炕育苗的地区,排种后3-4天内床温要保持35-38℃(瓜种底部土壤温度),这样既可催芽,又能杀死黑斑病菌。 软腐病甘薯软腐病菌侵染薯块后使薯块腐烂,在床土上面覆盖着一层灰白色的病菌,床土也稍凹陷。主要由薯种在贮藏期或育苗期受到冷害或碰伤破皮引起的。当温度在15-23℃时,病菌容易侵染受伤的薯种,侵入后,虽在较低的温度下,薯种仍继续腐烂。
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